SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO PASSITO DOC
SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO PASSITO DOC
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo ambrato. Fluido nel bicchiere con sentori di frutta candita e fichi secchi. Una spiccata mineralità e complessità avvolgono il palato. Si abbina a biscotti secchi e formaggi erborinati.
VINIFICAZIONE
Lavorato dopo 45 giorni di appassimento perde fino al 65% del suo peso in una camera a temperatura e umidità controllata, per poi fermentare circa 20 giorni in barriques a vapore dove invecchia poi per 10 mesi circa.
CONTENUTO: 375ml
PERCENTUALE ALCOOL: 14,5%
TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 12-14° C
Contiene solfiti.
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€25,00
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