Paolo è stato veramente professionale nello spiegare la sua cantina, facendo trasparire passione. Ottimi i taglieri forniti con la degustazione, consiglio assolutamente il loro olio. Consigliata!

  Cantina in cui siamo stati splendidamente accolti, i prodotti sono molto validi ed offerti ad un prezzo corretto la posizione è eccellente sul colmo di una collina. Buoni anche i... read more vini bianchi!

  Azienda importante e con voglia di emergere a 360 gradi. Il mio parere personale da simpatizzante del vino e ben lontana dal definirmi intenditrice, ho apprezzato molto i rossi. Purtroppo... read more il rosato e il bianco li ho trovati “accomodanti” e “accomodati”per un mercato non troppo esigente.

  Siamo andati in questa cantina con un gruppo di amici marchigiani, appena arrivati il titolare ci ha illustrato e fatto visitare la pulitissima e tecnologica cantina, ci ha illustrato come... read more tratta con passione ogni cosa che fa, i vari tipi di vino che produce con il fiore all'occhiello del meraviglioso sagrantino di montefalco, ci ha portato all'ora di pranzo ad un locale molto ampio adiacente la cantina,e, tra una portata e l'altra ci ha fatto degustare i suoi vini, a me è piaciuto moltissimo il trebbiano spoletino e naturalmente il sagrantino, debbo dire che è stat una bella giornata (anche se il tempo era pessimo). Consigliato per una piacevole gita.

  Paolo è gentilissimo e disponibilissimo. Siamo andati io e il mio fidanzato con il pacchetto degustazione di Emozione 3 e non potevo scegliere cantina migliore: la visita guidata condotta da.Paolo... read more è stata chiara ed esaustiva; è seguita la degustazione con 4 vini + tagliere di formaggi e salumi. Ottimo! La cantina Le Cimate è votata alla qualità, professionalità e tradizione. In bocca al lupo per il futuro: che siano tutte ottime annate cin cin